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厨房必备澳柯玛电煎锅【资讯】

2023-01-16 来源:平顶山机械信息网

厨房必备澳柯玛电煎锅

对于喜欢吃美食的人们而言,拥有一个功能齐全的电煎锅是十分必要的。电煎锅能做出许多好吃的食物,它做的这些食物往往让好吃嘴们口若悬河。今天小澳就用小澳家的这款电煎锅教大家做一道芹菜肉锅贴。

选料精肉、小麦面粉、芹菜、老抽、生抽、甜面酱、食盐、葱、姜第一步将准备好的瘦肉用澳柯玛绞肉机绞成肉馅,肉馅加一点水和盐搅打;加入葱末和姜末拌匀,芹菜去叶子洗净(叶子焯水后,凉拌也很好吃);细细的将芹菜剁碎加入肉馅中,加入1大勺甜面酱拌匀;再加入1勺蚝油、一点老抽和生抽调味。

第二步取一张皮儿,包入一点馅料;对折后捏紧,两侧留着开口,不必捏合,电煎锅里放少量的油烧热,放入包好的锅贴;加少量的水,盖上锅盖;

第三步水煮开后,小火继续煎。二三分钟后,再洒一点水。再煎二分钟,再洒一点水,也可再淋一点油;水分煎干,底部呈金黄色,周边及上部稍软即成;

色香味俱全的锅贴就做好了,是不是很诱人啊!

开始就说了,小澳家这款电煎锅一锅顶十锅

煮、煎、焖、炖、涮、炒样样全能

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